大家好!今天小编给各位外地朋友介绍一下去山东不可错过的美食,样样都很馋人,一定要品尝一下!
烧饼
烧饼是山东各个地方不可缺少的面食,身为生活吃饭中的必需品,它品种较多,制作方法也不一样,不同地方更有着不同的名称。制作烧饼主要还是要烤制,用到的主要原料很普通,面粉、芝麻、食用油就可以了。制作完成的烧饼,外酥里嫩,香脆可口,还有芝麻的一丝甜甜味道。吃起来那叫一个香。
煎饼卷大葱
讲到煎饼卷大葱,在山东就没有不知道的,没有没吃过的,它名声大到全国皆知,走到哪里你说你是山东人,外地人第一句话就是煎饼卷大葱。它的吃法很简单,用煎饼卷上大葱、大酱、盐、辣酱等多种配料任你加。吃到嘴里,香辣可口、提神醒脑、有嚼劲,尤其是让南方朋友尝一下,不试试怎么知道会不会好吃呢。
肉火烧
肉火烧是一道小吃,和街角路口卖的肉夹馍差不多,与汉堡包也有所相似,在山东有很多品种火烧,但每一个都是佳品,今天这个肉火烧就是佳品中的佳品。做这道小吃很简单,首先要选取火烧,潍坊的较为出名,也最为合适,然后把秘制好的肉放入火烧之中,就可以吃了,吃起来酥脆有感,肉肥而不腻,再喝碗豆腐脑,叫一个美味。
盘丝饼
盘丝饼是一种在饭店可以吃到的面食,因制作十分的精细,工序较多,有些费时,制作它必须先成型,再用平锅两面油煎,很有讲究。成品后,色泽金黄,牵丝缠绕,外焦里嫩,脆香可口,是一道不可多得的特色小吃。
酥锅
酥锅是博山地区的佳节食物,过年必会上桌子的一道美食,家家户户都会做,所以味道也不一样,家里来了客人也会用这道菜来招待。虽然面相不好,但味道极佳。制作这道菜用的材料较多,五花肉、豆浆、海带、鱼肉、猪蹄、藕等许多佐料炖之而成。成菜时,热气腾腾、香气扑鼻、吃到口中味道醇厚、酥烂焦香、回味无穷。
菜煎饼
说到菜煎饼,在山东是家喻户晓,而且家家都会做还都爱吃,尤其是枣庄的最为出名,因为它制作简单,也可以作为一道快餐,菜煎饼的主要原料有很多,只要是你喜欢吃的蔬菜,鸡蛋、火腿都可以加进去,制作完成,热气腾腾,香气随之跟来,吃到口中焦酥里嫩,百味俱佳,那叫一个好吃。
全国外地朋友去山东不可错过的美食,样样都很馋人,一定要品尝一下!会让你流连忘返!
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