淄博南山北水,南部山区青山连绵,空气清新;北部黄河滩地,水资源丰富,在发展特色农产品方面,淄博有着得天独厚的优势。近年来,随着交通的日益发达和信息的日益畅通,淄博产特色水果开始被越来越多的人所熟知。口味绝佳,价格经济实惠,淄博的这些可爱“水”货,征服了越来越多吃货的味蕾。

“沂源红”苹果

"沂源红"苹果是红富士苹果短枝条红着色的芽变品种,于年在沂源县西里镇山西万村果园内发现。

沂源地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,十分适合种植苹果。“沂源红”个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味。“沂源红”先后被评为奥运果、世博果、全运果,成功入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”,被列为国家级出口农产品(水果)质量安全示范区,荣膺央视“最受消费者欢迎的品牌”。

博山猕猴桃

博山猕猴桃主产区是淄博博山区源泉镇及周边区域,源泉镇位于鲁山北麓、淄河上游,全镇森林覆盖率达56.5%,是淄博市特级水源保护地,优美生态环境和独特的小气候使该镇成为山东省种植猕猴桃的最佳区域。

年,博山区首次引进试种猕猴桃。经过近30年的不断改良,博山培育出了自己的品种博山"碧玉"猕猴桃——该品种口感纯正、酸甜适度、细嫩多汁、芳香浓郁,在省内外享有极高的知名度,赢得省内外游人"博山猕猴桃就是有点甜"的美誉。

沂源大樱桃

沂源大樱桃是沂源县燕崖镇的特产。燕崖大樱桃果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,营养价值居各种水果之首,被誉为“水果皇后”。

燕崖镇种植樱桃历史悠久,相传明朝嘉靖年间,大贤山周边的燕崖、牛郎等村就有大户人家在房前屋后种植小樱桃(俗称毛樱桃)习惯,开始了樱桃人工驯化栽植。燕崖大樱桃果生长期间,正值春末夏初,害虫尚未开始活动,不需打药除虫,没有农药对果实造成的污染,是名副其实的有机食品,深受消费者的喜爱。

高青西瓜

高青县南临小清河,北、西两面靠黄河,该县空气清新,土壤透气性好,土层深,富含磷钾等微量元素,黄河水中碳酸钙、有机质含量较高,适合西瓜的生长。早在年,高青县就被命名为“中国西瓜之乡”。

高青西瓜品种个头大、糖度高、耐储运,多次获得国家及省市级农产品博览会大奖。高青产的“青苑”牌西瓜,于年在北京国际农业博览会上获“中国产品”称号,年被经农业部环境质量监督检测中心(济南)认定为山东省无公害农产品。

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