淄博美食之旅：探寻千年食文化的魅力
淄博美食在当地文化中有着重要的地位。由于地理环境、历史背景等因素的影响，淄博地区形成了独特的饮食习惯和美食文化。例如，淄博的烤鸭、酥锅等美食都与当地的气候、水土等有关。此外，淄博的美食还受到古代文化的影响，如“满汉全席”中的淄博特色菜肴炖乌鸡、炒带子等。这些美食具有丰富的文化内涵，如愿以偿地展示了淄博饮食文化的魅力。
PART1淄博烧烤
认真做了攻略，避开网红店去了本地朋友有口皆碑的淄博烧烤店，真的就是体验感很好而且非常好吃！！
这家店很多本地人来，说实话比我之前去的两家都贵，但是味道真的很不错，而旦到晚上室内厂房所有人一起唱歌的时候特别燃氛围超级好！
为了吃的更正宗，不喜欢葱味的我还是加了葱，真的会变得更好吃！如果担心嘴巴里留葱味蒜味可以喝雀巢丝滑拿铁，本来我们半信半疑，试了试是真的，而且就算用小葱当吸管也不会留葱味！大厂房烧烤门口就有雀巢咖啡赠饮摊位，淄博人民真的很热情，我们连喝带拿还顺了两罐原醇香滑咖啡hhh配烧烤实在冰爽又解腻，吃小饼胃口大增，一个接一个停不下来！
PART2博山菜
来淄博一定要吃博山菜，最近网上比较火的店都会排队，是淄博本地的朋友带我们去了一家本地人经常会去吃的菜馆。美味还不贵！！
进店后，先在一楼点餐，墙上挂的菜品的图片和价格。点好后上楼，有自助的热水和小吃！免费的炸煎饼真的太好吃了的甚至想问老板可不可以单独卖，打包带回家看剧的时候吃，再合适不过了~
终于吃到了心心念念的豆腐箱和炸肉！豆腐箱的料汁类似于酸咸口，很开胃。里面是肉末、木耳碎特殊中又很美味～不愧是博山菜中的当家花旦。
炸肉跟平时去火锅店吃的小酥肉有点像，也会配上花椒一起炸。外层包裹的面糊要更轻薄，个头也比小酥肉要大不少咬一口里面还有肉汁！根本停不下来。
风味茄子，酸甜酥脆～迅速光盘的一道菜爱吃茄子星人不可错过的一道菜，也是博山菜的经典之一。我们为了荤素搭配，还点了麻酱油麦菜，也不错整体感觉都很不错，也很有本地生活的烟火气息。菜品确实是不错，种类也很多，离银座也很近~一定还会再去的。
