广东小伙去淄博吃酒席,还意外爱上了烧烤,

广东小伙去淄博吃酒席，还意外爱上了烧烤，直呼：不想回家了

最近淄博是越来越火了，很多人都纷纷的想去淄博打卡烧烤。

五一马上就要来了，相信也有很多人已经有了去淄博的计划。淄博这里是位于山东的一个市，这里的烧烤一直都非常的有名，但是最近在网上异常的火爆，很多人都是慕名去当地，就是为了尝一下当地特色的烧烤。

最近，来自广东的小王也是打算去一趟淄博。当然，他并不是专门去为了吃淄博的烧烤，而是因为他有一个大学同学就是淄博本地人。最近也正好是他要准备婚礼的日子，所以小王也是打算提前几天过去，顺便吃一吃淄博的烧烤。

到了淄博，小王才发现这里的烧烤摊人都很多，所以他也是在朋友的带领下找了一家当地人比较喜欢吃的，没有那么多外地游客的烧烤。这一顿饭让小王吃的也是非常的不错，毕竟他之前可没有吃过这样的味道不错，价格也十分的便宜，这在他们老家可是没有的。

同学的婚礼很快就到了，小王也是在婚礼上知道了很有名的博山当地菜，这下小王也是直呼：不想回家了。来淄博来对了，不仅吃上了酒席，还吃上了这里的烧烤，这一趟淄博之行是非常划算的。

在这次的淄博旅行中，小王不仅对当地的烧烤十分的欣赏，在同学的酒席上，他也是知道了好几道很不错的博山菜，还有一款特别的喜酒，那就让我们来看看都是些什么菜吧！

道：豆腐箱

这道菜是博山菜中很有名的一道菜，它的原料十分简单，主要就是用豆腐。但是做法却非常的不一般，因为考验厨师的技术。

需要在豆腐块中间掏空，加上其他的原料，所以制作的过程一下比较繁琐。

做好的豆腐箱也是形似金箱，吃起来软嫩鲜香，外地几乎见不到这道菜。

第二道：博山炸春卷

这道菜在春天的末尾也正好是一道适令的蔬菜，因为会用到香椿芽。

但是现在也不一定非要是春天才可以吃到，因为其他的三个季节这里的人都会选择用韭菜来代替香椿芽，所以也是一道非常难得的美味。

炸好的春卷，外皮金 酥脆，咬开之后，里面也是新鲜的蔬菜，这道菜在酒席上经常一上桌就会被光盘。

在这里吃炸春卷的时候，一般都会在旁边放一碗高汤，这样会让春卷的口感吃起来更加的软烂，很多人都喜欢这样吃。

国康

同学家的喜酒，这次也是非常让他惊讶的，因为这款酒并不是山东的酒，而是来自贵州的一款酒，属于酱香型。

小王他们当地的人喝的比较多，但是没有想到在千里之外的山东也会被别人拿来当做喜酒。

这款酒很多人都知道，因为它的酿造人十分的有名，叫做范应华。之前是一直在茅台酒厂工作的，现在虽然已经退休了，但是还是坚持在酿酒的岗位上工作，所以才有了这款叫做国康的好酒。

这款酒的原料也是十分的 ，而且用的都是当地的优质红缨子糯高粱，这种高粱很适合酿造酱酒。但是因为产量比较稀少，所以是很多酒厂争取的对象，但是国康酒厂为了保证自己的酒质，一直也是在坚持使用。

这款酒开瓶之后就可以闻到很明显的香味，这种酒香没有别的白酒那种辛辣刺鼻的感觉，而是非常的香醇，这也得益于它在出厂之前，经过了五年的窖藏让白酒的酒质变得非常的稳定。

喝入口中之后更是可以感觉到明显的酱香味道，后续还有窖香和焦香掺杂其中，各种香味丰富，彼此之间却很协调，层次分明。就算是喝多了也不会感到不舒服，非常适合用来当做喜酒。

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