颜文姜博山区，隶属于山东省淄博市，位于山东省中部，鲁中山区北部，淄博市南部，南与沂源县接壤，西南接莱芜市，西北与章丘市交界，东部和北部与淄川区毗邻，博山区名胜古迹有世界文化遗产长城的组成部分——齐长城，国家重点文物保护单位颜文姜祠、碧霞元君行宫、玉皇宫、范公祠、凤凰山等。博山区有“中国陶瓷琉璃艺术之乡”、“中国琉璃之乡”、“中国鲁菜名城”等荣誉称号。博山豆腐箱子一、博山豆腐箱子：博山豆腐箱子，是山东省淄博市博山区的地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。年9月10日，“中国菜”正式发布，“博山豆腐箱“被评为山东十大经典名菜。博山酥锅二、博山酥锅：博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃，春节食俗。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思——家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅，富也酥锅”，那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。来客人了，盛上一盘：尝尝俺家酥锅！所以有“家家做酥锅，一家一个味”之说。清梅居牛肉干三、清梅居香酥牛肉干：香酥牛肉干由精选鲁中黄牛肉，配以几十种名贵中药材浸渍，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，经油炸、凉干、包装、灭菌等多道工序制成。是清梅居系列食品的主导产品。另外，博山还有很多的特色美食，例如：博山四四席、博山炸肉、八宝饭、琉璃地瓜、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山香肠、博山烩菜、博山丸子等等。博山还有很多的特色景点与人文景观很适合大家浏览观光，喜欢特色美食的小伙伴可以来博山走一走。
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