山东淄博这四款特产,不要错过,快看看你知

#山东#淄博（zībó），简称“淄”，是齐国故都，也是世界足球起源地，它地处中国华东地区、山东省中部，被确定为山东省区域性中心城市、现代工业城市，以上就是城市的简介了。

下面给大家介绍山东淄博这四款特产，不要错过，快看看你知道哪些，不知道的小伙伴可以看一看。

蹴鞠

蹴鞠又名“蹴圆”、“筑球”多，“蹴”有用脚蹴、蹋、踢的含义，类似今日的足球，上面提到淄博是世界足球的发源地，据史料记载，早在战国时期中国民间就流行娱乐性的蹴鞠游戏，清代开始流行冰上蹙鞠。因此，可以说蹴鞠是中国古代流传久远、影响较大的一朵体育奇葩，女子中也有蹴鞠活动,不少宋代铜镜中有男女相对踢球的纹饰，宋代陶枕也描绘了民间少女踢球的情景。

淄砚

淄砚属于中国名砚之一，距今以有多年历史，是山东省的传统手工艺品，山东淄川县所产石砚。砚材细致，极发墨。以淄石制砚北宋已很盛行，如今中国故宫博物馆也有收藏，砚石出现的并非金星而实为金色雀斑，因而淄石又有“金雀石”之称，对此还有“锋发墨，不伤笔，箧中砚，此第一”这么高的评价。

煮锅

周村煮锅是山东淄博风味小吃之一，当时煮锅比较简单，弄一个中间有孔的圆木盘，摆上砂锅顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝，因味美可口、经济实惠而深受欢迎，历经多年的演变，周村煮锅不仅成为一道独特的风味小吃，而今的周村，不仅各式的煮锅店铺林立，而且各种简易的煮锅摊子也到处可见，虽万变不离其宗，却又各具特色，既想品尝煮锅美味，又要体会古周村风韵。

博山酥锅

博山酥锅是山东省淄博市博山地区特色传统名吃，是每家每户过年必不可少的一道美食，博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思，就是家家都要做做，好像没有了酥锅就不是过年的说法，这道菜味道极为特殊，而且营养丰富，特别是富含钙质，富含我国人食谱中所经常缺的碘，确实是营养的绝好美食

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