人人都是美食家博山肉干香肠

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俺们大博山的香肠、肉干虽然至今不能走出淄博市，但是深受当地人喜欢，又到了春节，那么你会看到满大街的饭店、肉店门口都挂着很多很多的香肠，这是过年的标配，春节就要到了。博山肉干和香肠因为口味略咸，所以很多人吃不习惯，这也是走不远的原因，也是特色也是缺点。今年肉价偏贵，可能不像往年灌肠那么多，但是家家户户还都会多少弄点的，在我们这过年不灌香肠，不做酥锅，就感觉不是过年，成了一种传统，年味越来越淡的今天，这样也挺好的，不是吗

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