白癜风缺铜吃什么 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/bdfrq/rt/291190.html推荐阅读一条穿山越岭、一条开启繁华，淄博这两条路都要通车了……山东急了，淄博出招，“27条”够劲！在历代淄博窑产的陶瓷中，有一种可以与景德镇青花瓷相媲美的青花瓷，那就是淄博鱼盘。淄博鱼盘是陶瓷工匠手中的精品，具有浓厚的原生态艺术陶瓷韵味。淄博鱼盘作为淄博窑口的一个独有的门类，在上世纪五十年代末已经全面停产。现在存世的淄博鱼盘，尽管使用功能渐渐退去，但收藏价值却迅速攀升。淄博鱼盘怎么会有如此大的魅力吸引国内的文化大家？淄博市知名的鱼盘研究者、收藏家安立华认为，这是因为它是原生态的民间艺术。淄博鱼盘严格意义上是“三无”，无名称、无作者、无落款，因为它产生在劳动人民中间，是窑匠智慧的结晶，是“年年有余”或“吉庆有余”吉祥的概括。淄博大鱼盘几乎将中国鱼文化的所有内涵纳入其中，其含义表现出诸如“鲤鱼跃龙门”“男情女爱”“富贵有余”“多子多福”“喜事临门”“合家团圆”“和睦美满”等。其画风结构严谨，层次分明，工整细致，有的粗犷豪放，大气磅礴；有的轻松活泼，清心秀丽。淄博鱼盘的主要窑口在博山的福山、山头，淄川的西河等地，据说淄川的龙泉也有生产，截至目前共发现余种淄博鱼盘，口径最小的9厘米左右， 的45厘米左右，图案几乎全是鲤鱼，价格最贵的是“鱼化龙”图案，陶瓷工匠们将鲤鱼演化鱼龙的瞬间刻画得栩栩如生，这种图案非常少，使得“鱼化龙”盘子成了抢手货。博山是鲁菜的重要发源地。在鲁菜系列中有一道菜叫糖醋鲤鱼，为了专门盛放糖醋鲤鱼，博山福山窑的窑匠便用手拉皮拉制了一个既能盛鱼又能盛汤的盘子。施上釉的裸盘盛放鱼不太好看，窑匠便根据糖醋鲤鱼的形状在盘子内画上鱼，烧制成功后煞是好看。于是，这种画鱼的能盛汤的盘子，成了淄博鱼盘的专用。老博山人的记忆里，鱼盘与白胖胖的饺子、娘做的酥锅、过年的气息密切相连，它是团圆的象征，是父辈们对美好日子的寄托。几十年过去了，它的质朴之美跨越时空依然生动，成为淄博民窑艺术中的一朵奇葩。大鱼盘是怎么来的？有两种说法，一说是清代中晚期，当时的博山福山村某窑工，从鲁菜名吃——糖醋鲤鱼中得到灵感，随手在一件粗笨硕大的陶盘上画出一条姿态上跃、首尾相接的鲤鱼，于是诞生了淄博近代陶瓷史上的 件大鱼盘。一说是山东的瓷工学习江西景德镇的技术后发展变化而来的。不管怎样，比较博山大鱼盘和景德镇的鱼盘，你会发现它们存在的差异：博山大鱼盘线条更加粗犷奔放、图案更加大胆饱满，即使是出自后一种说法，博山鱼盘也已是“青出于蓝而胜于蓝”了。上点年纪的博山人说起大鱼盘都不陌生。当年，博山民窑的青花釉下彩鱼纹粗瓷圆盘，几乎家家都有几个，直到上世纪70年代末，还能在少数地区百姓的餐桌上见到它。人们用它盛放水饺、馅料、年饭，扣煮酥锅……因为鱼具有“年年有余”的美好寓意，在阖家团圆的大年夜，餐桌上更是少不了它。鱼盘一问世就受到城乡百姓的喜爱，订购者络绎不绝，还远销到了山东周边城区，博山大鱼盘从此名声鹊起。到民国初年，鱼盘生产达到了鼎盛，各地窑场纷纷效仿制作，大中小型号齐全，产品日趋精美，绘画技艺日渐成熟，主流写意画风形成。随着鱼盘走进千家万户，逐渐发展成为一种独特的地域文化，直到今天，提起大鱼盘就让人想起博山。博山大鱼盘最动人之处，莫过于它典型而生动的艺术符号——青花鲤鱼纹。行云流水寥寥几笔线条勾画出一条活泼生动的大鲤鱼，犹如写意国画，鱼鳞部位间或也点缀以褐彩、红彩、黑彩。鱼的形象自由奔放，拙朴可爱。大鱼盘以单鱼为主，后来也出现过寄托人们美好愿望的双鱼盘和“鱼化龙”盘。上世纪50年代末至60年代初，大鱼盘引起了北京、济南等地一些民间美术工作者的注意，在淄博有人开始收集。进入80年代，收藏鱼盘的人与日俱增，淄博人也常以此作为乡土特产馈赠外地友人。鱼盘尤其受到当代美术家的高度称赞， 画家吴作人、张仃等都对博山鱼盘赞叹不已。吴作人先生年曾写信给博山籍画家吴荣杰，称赞博山鱼盘“朴实可爱”。年春节，《山东民间工艺美术展览》在北京中国美术馆开幕，博山鱼盘亮相后声名远扬。它开始出现在有关专业书籍、刊物上。年，山东民间陶瓷研究会副会长安立华编篡的《山东大鱼盘》出版，成为 本系统介绍博山鱼盘的专业性书籍，书中展示的一些精品鱼盘让许多国内外陶瓷专家和收藏家叹为观止。博山大鱼盘，早已不再是百姓餐桌上的日常器皿，而是登入艺术殿堂，成为人们把玩欣赏、研究探寻的民间艺术珍品。鱼盘生在博山，最初收藏它的还是淄博的一批画家和工艺美术师。博山书法家逯文之还记得，最初拿一个崭新的瓷盘或两斤粮票就可以换到一个大鱼盘，那时他曾在偏远山区一天收到几十个鱼盘。随着鱼盘价值的升温，老百姓家里的鱼盘大多流入了收藏者手中。很多收藏鱼盘的人是为了升值，但也有人是发自心底的喜爱，安立华就是其中之一。年，安立华偶然在朋友家中看到了几十件鱼盘，那些硕大而夸张的鱼纹，熟练而肯定的用笔深深震撼了他，鱼盘就这样闯入他的生活。因为涉足晚，周围的乡村早被一批又一批的鱼盘爱好者光顾多少遍了。几年下来，他只从朋友处得到两三件极其普通的晚期产品。直到年秋，在随画家们到博山源泉写生时，他从一位年逾古稀的老太太手中，花5元钱买到一件民国时期的精品老鱼盘，好运就这么开始了……为搜集鱼盘，每逢节假日安立华都要走农家、逛市场，他自封“打鱼的人”，在“踏破铁鞋无觅处”的失望与“得来全不费功夫”的惊喜中，反复体验着。寻之弥艰，爱之弥深，在别人把鱼盘买进卖出之时，他却将自己多年收藏的几百件鱼盘归整总结，为它们著书立说，为的就是让世人真正认识到鱼盘的魅力，使更多专家
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