芝士，是吃货届的全能小公举
焗烤后融化的芝士
扯出能绕地球十圈的拔丝
一提到芝士
几乎没有人能够抗拒它
拉丝时的诱惑
吃到嘴里的醇厚
藕断丝连的曼妙口感……
简直是想想都要流口水了
可是
你真的了解芝士吗？
芝士到底是什么？
1
它有很多名字
说到Cheese，这个小骚货的中文名可不少，芝士、奶酪、起司、干酪，这些通通都是它。经常听到有人说“我喜欢芝士，但我不喜欢奶酪”，这就尴尬了，因为你说的可是一样的东西呀。
2
它是怎么来的
所谓芝士，其实就是发酵的牛奶（或者羊奶），据说10公斤的牛奶只能制成1公斤的芝士。它浓缩了丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分，且容易被人体吸收。
3
不是所有的芝士都能拉丝
很多人爱芝士，有一个很重要的原因——能拉丝！可是你知道吗，全世界的芝士品种加起来有多种，而我们平常见到的这种能拉丝的只是其中一种——马苏里拉芝士(Mozzarellacheese）。由于加热以后能拉丝，除了制作披萨，马苏里拉还常常被用来制作焗饭、芝士火锅、芝士丸子等等。
哪里可以吃到好吃的芝士？
难道我大淄博就没有好吃的芝士了吗？当然有！今天小编要来实力种草，这些值得品尝的大淄博芝士美食，芝士控们千万别错过！
芝士蛋糕
芝士蛋糕口感层次分明，入口后浓郁丰富，味道虽浓醇，可吃起来也不腻，芝士慢慢融化在嘴里，吃一点甜食，幸福感也会瞬间爆棚。
推荐店铺
宇治抹茶：张店区万象汇五层
星巴克：张店区万象汇一层；张店区茂业一层；张店区银泰城一层
爆浆鸡排
作为芝士控和肉食党，芝士+爆浆+鸡排，这里的每一个词汇都会让我食欲飙升，欲罢不能。
外皮炸的酥脆，一口下去能清晰听见咔咔声响，紧接着咬到了嫩滑的鸡肉，还有鸡汁和浓浓的芝士流出来，赶紧趁热大吃一口~（ps:虽说趁热好吃，可也容易烫嘴，小伙伴吃的时候要注意啦！）
皇家鸡排：张店区银泰城三层
芝士披萨
披萨凭借着强大的拉丝能力、浓郁的芝士、多种食材的搭配，收获了一众吃货小伙伴的青睐。
一张普通的面饼上面，放上新鲜的蔬菜和肉类，再铺上满满的芝士放到烤箱，直到芝士慢慢融化把所有的食材都镶嵌在里面，一口下去慢慢的馅料，还能拉出长长的丝，没有什么比吃口披萨更幸福的了！
黑胡椒披萨供应有限公司：张店去万象汇后街35号
米斯特披萨：张店区华光路彩世界内
芝士玉米
玉米鲜嫩清甜，牛奶口感馥郁浓厚，芝士绵密，三者的搭配组成甜美的芝士玉米，这一口可真真的俘获了每一个食客的心。
一看到芝士玉米，就迫不及待的想要用勺子狠狠的来一勺，一勺下去，芝士浓郁的香气就飘了出来。
和牛村炭火烧肉遇见首尔：张店区柳泉路与共青团路交叉口银座中心店东临（原遇见首尔）
胡同里烤肉：张店区步行街北段66号；张店区万象汇后街近东一路停车场入口
芝士虾
虾的做法千变万化，味道也各式各样。而当鲜美的大虾配上百搭的芝士，味道和颜值都更上一个档次了。
虾肉特有的质感覆盖上厚厚的一层芝士，碰撞出了不一样的火花，让虾肉变得不再普通，这些小虾虾们也像是施了魔法一般。
大渔铁板烧：张店区金晶大道华润万象汇5楼
芝士热狗
热狗上填满了芝士，它的特点在于，跟上面的芝士牵手结束，还有热狗在下面等着跟你约会，搭配法兰克福香肠，吃起来还带点烟熏味。
还有一种油炸韩式热狗，咬开后满满都是芝士的醇香夹着肉香，无论从卖相还是口感，都会让你属于大增。
潜水艇热狗：张店区王府井名店街7号
明朗芝士热狗：张店区王府井名店街13号
芝士年糕火锅
追韩剧是很多妹子的日常，而韩剧传递出来三大美食也让妹子们心生向往，年糕火锅、拉面和韩式烤肉都想一一尝尝。尤其是年糕火锅，最能燃起吃货们的“熊熊大胃”。
伴随着芝士的入锅，汤汁也越来越香浓，听说芝士能抚平舌尖的辛辣感。芝士受热后融化要在锅里趁热吃，不过吃的时候一定要注意不要粘锅哦！
辛明堂洞新派芝士年糕火锅：张店区鲁泰大道银泰城4楼高第街对面博山老味道旁边
二人锅韩式部队锅：张店区鲁泰大道9号名尚银泰城4层
分米鸡
分米鸡是最近陡然兴起的一种吃法，鸡块是纯靠水和秘制酱汁来熬制的三黄鸡，用的都是很嫩的鸡腿肉，口感很好，中间芝士温温的很浓郁，鸡块可以裹着中间的芝士吃，又是另一番奇妙的滋味。
铁盘下面有小蜡烛火苗一直烧着，保证鸡肉一直是在稍烫的温度，菜里面充斥着很多土豆、胡萝卜和年糕，酱汁略咸，拌米饭吃异常下饭！
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzz/3665.html
