去到山东淄博市,有哪些当地美食一定要去品

在山东淄博市，以下是一些特色的美食，您可以去品尝：

淄博大饼：淄博的大饼是当地非常有名的小吃之一，其中以周村烧饼最为著名。这种烧饼以小麦面粉为原料，用特殊的烤制工艺制作而成，口感酥脆，馅料丰富，有甜、咸两种口味可供选择。

博山豆腐箱：博山豆腐箱是淄博市的传统名菜之一，以豆腐为主要原料，经过油炸、烹调等工艺制作而成，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感十分独特。

鲁菜：淄博地处山东半岛，是鲁菜的发源地之一。当地的鲁菜以清鲜、脆嫩、味美著称，其中以糖醋鲤鱼、葱烧海参、沙锅鸡等菜品最为著名。

烧烤：淄博的烧烤也是非常有名的小吃之一，尤其是博山烤肉和周村烤肉最为著名。这种烧烤以猪肉、羊肉、牛肉等肉类为主要原料，经过特殊的烤制工艺制作而成，口感鲜美，香气扑鼻。

淄博周村烧饼：淄博周村烧饼是当地非常有名的小吃之一，以小麦面粉为原料，经过多道工序烤制而成，外皮酥脆，馅料丰富，口感十分独特。

以上这些美食都具有淄博当地特色和独特的风味，您可以到当地的餐馆或者夜市去品尝。