博山区农村食品安全监管长效机制建设推进会

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大众网记者张艺珅通讯员王莹淄博报道近日，博山区农村食品安全监管长效机制建设推进会第四站在源泉镇、池上镇召开，各市场监管所食品安全分管工作人员参加本次观摩。监管人员对源泉镇炎林食品加工坊、岱庄特信超市、粮欣馒头店进行参观学习，对各生产经营单位食品安全管理制度落实、进货查验执行、设施设备配备、场所环境卫生保持等对照标准进行主线学习。参观池上镇2家流通经营单位并随机对1家肉品零售商进行检查，查看畜禽肉检验检疫查验及追溯使用情况，督促形成使用习惯，切实形成源头可查、销售可追的追溯体系。监管人员一并参观池上镇东池村村委协查作用发挥及村级食品安全宣传工作，学习结合辖区实际充分调动村级食品安全工作组力量参与农村食品安全治理的优秀经验。观摩结束后，在召开的座谈会上，总结了本次观摩优秀经验，指出问题不足，并结合流通工作开展情况对下一步农村食品安全监管长效机制建设及国家食品安全示范城市创建等现场检查要求进行部署，推进流通环节工作落实。

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