春暖花开,阳春三月,地处鲁中丘陵地带的博山,碧水蓝天,溪流潺潺,好一个山东淄博的后花园,让人羡慕又眼馋。

今天说的这故事的主人公叫丁慎恺,人到中年,看似饱经风霜的脸上,让人看着却很顺眼。最医院的抗疫一线,孩子放学后在爷爷奶奶家。这天是礼拜天,在这特殊时期,既不能串门也不能聚会的,自己在家里也没啥事干,那就干脆开着车进山里去挖点野菜吧。这样既踏了青又锻炼了身体,还能有所收获,一举三得的好事,何乐而不为?

说干就干,就这样吃罢早饭,老丁就开车一路进山去了。进山的公路车辆稀少,打开车窗,清新的空气沁人心脾,真是让人有一种心旷神怡的感觉。不知不觉就出去了几十里的路程,前边这地方山高林密的,就在这里住下吧,就这样老丁找了一个路旁的空闲的地方就把车给停下了。

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你看山里的这些地块,它不像平原上那样一马平川,一眼望不到边的。这山区的耕地,它其实就是靠山上的泥土长期冲刷淤积下来而形成的,地不大,有一亩的,两亩的,半亩的,还有几分几里的都有。山里人珍惜土地,即使再小的地块他们也舍不得荒废了,基本上都给种上了庄稼。春、秋两季,小麦、玉米、地瓜、高粱、大豆什么的,就这么轮流着种。当然了产量也不是很高,大部分都是施的农家肥,基本上供自己食用。

当然了如果是实在太小的山旱田,他们就没有必要种两季了,就只是在春天暖和了种一季粮食就行了,这就像人们说的有一个老大爷春天到他的山沟里的地里去刨地,待刨地刨累了,就把戴在头上的草帽扔在了一边,走到附近一棵大柿子树底下休息去了,他也想借着这个机会再数一下他的地块数,一连数了好几遍,就是感觉不对,明明是七十三块地,咋就成了七十二块呢,那一块去哪了?还能跑了不成?他感到邪门,咋也想不明白。这不歇够了,又准备起来继续干活,当他拿草帽准备往头上戴的时候,却发现在他的草帽下边还盖着一块地呢。这是说的这山区的地块忒小,农人们视土地如命。

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话说这丁慎恺进到这地里以后,你看这地头堰边,还有这山坡上它是有好多的野菜,许多叫不上名字来的他可不敢挖。往年和他媳妇一块来的时候,他媳妇知道哪些菜可以挖回去吃,哪些不能,有一些野菜它是有毒的,人家学过这方面的知识。可老丁不行呀,扳倒树摸老鸹,只能拿稳的了。就这样这老丁也就只能挖苦菜了,因为这苦菜谁都知道能吃。就这样你看这老丁地根前挖、堰边挖、山坡上挖,忙得是不亦乐乎。

看看挖得差不多了,肚子也饿了,他正要往回走,却发现山脚下地根处的两块大石头前面还有一颗喜人的苦菜,不容迟疑,你看他拿着铲子走过去蹲下身子就挖。这一挖不要紧,却发现这苦菜旁边的土在动,“啊,蛇?”吓得老丁扔下盛苦菜的塑料兜和铲子就跑,你看跑出了老远他才停下了,吓得他这心扑腾了老半天才消停了下来。

苦菜不要了?就这样走了他心不甘,可是再回去拿,这里又没有人和他作伴的,他没有这个胆。就这么僵持了好长时间,他这才找来了一根干树枝子,远远地把他的野菜兜给挑了回来,他为此急出了一身汗。

其实蛇这种东西,它的样子看起来虽然害怕,可是在我们鲁中山区这一带它大部分都是无毒的,不必太在意。这个地方之所以有蛇,首先证明这个地方是有水源的,没有水的话,任何动物它都不会生存下去的,再就是这地方一定是有它吃的食物。

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蛇的食物是什么?应该主要是地老鼠。老鼠在这里繁殖生存,那是要祸害庄稼,祸害粮食的,而且自身还传播鼠菌,蛇把老鼠吃了,这不是在帮助我们人类吗?而且蛇它本身是不主动攻击人类的,你不去攻击它,它也是不会主动招惹你的。再说了这蛇能够安全地度过一个冬天活下来也是太不容易了,老人们不是说嘛,蛇吃鼠半年,鼠吃蛇半年。就是说天气暖和的时候,那是蛇吃鼠,一旦这天气冷了,蛇钻到地下的洞里冬眠了,一动不动的时候,那可就由着老鼠随便啃咬了。

所以说这天暖了,蛇能够完整地活下来,再从这洞里钻出来,也实在是幸运了。还有人说蛇在秋天的时候,能够追着人跑,怪吓人的。那其实是一种很小的蛇,大部分都在山上,这种蛇个头很小,身段很细,当你看到它追你的时候,你快速地转几个弯就没事了,蛇的骨骼很脆,转弯很慢,要是万一它真把你追上了,把你的腿盘上了,你用镰刀什么的利器把它的身子割断不就行了?当然了这种概率那是很小的。

你看今天本来是讲老丁进山挖野菜的事情,这不说着说着就扯远了。祈盼疫情早点过去,大家都来咱淄博的后花园博山游玩,踏青挖野菜,优美的风景您可尽情来欣赏。

(作者:淄博广播电视台张玉国)



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