最近，有几个朋友说，五一放假，想要到淄博来旅行，游山玩水，欣赏淄博的美景，顺便品尝淄博的特产美食，让我推荐一下。我赶紧行动起来，向淄博的同学，朋友，网友，邻居们，详细了解，每个区县都是有哪些特产美食，紧紧抓住了人们的心。
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01美食
淄博的美食有很多，我吃过的不在少数。结合朋友们的意见，推荐以下几种，大家公认的美食。（1）博山酥锅博山酥锅，是博山最有民间特色的美食。食材丰富，有鸡，鱼，肉，白菜，豆腐，猪蹄香菇，海带等，在一起用砂锅炖煮几个小时，鱼的骨头都酥了。酥锅咬一口，各种食材混合到一起的味道，难以形容，令人回味无穷。在那个物质匮乏的年代，酥锅是平民百姓，过年才能吃上的一道菜。现在的生活好了，随时都可以做，随时都可以吃上这诱人的美味。吃的是菜，品的是生活的味道，甜甜的，香香的。（2）周村烧饼中国地大物博，南北方气候的不同，饮食文化也是差别很大，南方以米为主，北方人喜欢吃面，饼类占了半壁江山。淄博这里的饼类，周村烧饼最为有名，深受百姓喜爱，一张张饼，薄而酥脆，沾满了芝麻，让人唇齿留香，吃了还想吃。周村烧饼周村烧饼历史悠久，明朝开始出现在，周村旱码头的大街上。清朝，成为了贡品之后，名气传开，人见人爱。如今作为赠礼佳品，过年过节，随处可见，走亲访友的，带着它一起去串门子，享受亲友相聚的欢乐。周村烧饼山东特产10盒环保罐装芝麻饼甜味咸味经典包装送礼佳品淘宝￥76.8购买已下架茶余饭后，我看见这个烧饼，还是会忍不住再吃上几口，当零食了。（3）博山豆腐箱特色美食，看上去是豆腐块，实际上是豆腐里面包着馅料，一般都是肉馅或什锦馅，一口咬下去，是大大的惊喜。相传乾隆皇帝曾经吃过这道菜，吃完赞不绝口。可见它的特别之处，味道也是绝美的。（4）淄川肉烧饼淄川肉烧饼，是淄博地区传统美食，与周村烧饼相比，虽然说都叫烧饼，却是千差万别。淄川肉烧饼看到了吗，它的工艺不一般，是贴在炉壁上的，一面是烙，一面是烤。一团包着肉的面团，在烧饼师傅高超的技艺下，魔术一样的变成一个，味道绝美的大烧饼。肉烧饼肉烧饼，从炉膛里取出来，趁热吃，味道最好。看着就馋，吃了还想吃。这是我比较喜欢的美食，它牢牢地抓住了我的心。（5）其他的美食，博山牛肉干，周村煮锅，博山水饺，临淄金岭酱牛肉，金岭蜜食，都是值得回味的美食，可以品尝一下。02特产
淄博地区物产丰富，品质好给大家推荐以下几种特产。（1）沂源苹果沂源县在淄博市南部山区，这里是淄博海拔最高的地方，气候特别，水质好。生长的苹果，汁水多，脆甜，口感特好，最有名的品种是沂源富士苹果。沂源富士苹果众所周知，苹果的营养价值极高，有益于人体健康，一向有“一天一苹果，医生远离我”的说法。现在的生活水平提高了，各种水果，应有尽有，想吃啥吃啥。采摘苹果可我唯独喜欢沂源苹果，现在贮存条件好，一年四季都能吃到，脆甜多汁的苹果。山东沂源红富士冰糖甜苹果10斤淘宝￥29.9购买已下架（2）临淄西红柿临淄是“中国西红柿之乡”，这里四季分明，温度适宜，土质好，灌溉水充足。出产的西红柿，品质好，口感佳，销售到了全国的大中城市，远销到俄罗斯，韩国等国家。诱人的西红柿西红柿富含维生素C，番茄红素，是我最喜爱的蔬菜了，生吃，凉拌，炖汤，怎么吃都行。你还有哪种吃法？可以留言。淄博特产很多，其它的如马踏湖莲藕，高青大米，桓台金丝鸭蛋，都质量上乘，都可以带回家。来淄博旅行，山青水秀，美食诱人，既是山水之旅，也是美食之旅。朋友们来淄博，一定不虚此行，高兴而来，满意而归。转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbjc/6032.html
