博山美食七个十评选结果揭晓

□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者许珊珊

9月27日，博山美食“七个十”评选结果揭晓。聚乐村等入选“十大餐饮名店”，翰林四味豆腐箱等入选“十大创新菜品”，丁积国烩牛肉总部等入选“十大早餐名店”，江南人家特色脆骨肠等入选“十大特色小吃”，王秀洪等入选“十大饮食文化推介人”，栾磊等入选“十大青年名厨”，只此青绿餐具等入选“十大美食文创产品”。

本次评选活动，共历时三个月，经过申报、网上投票、评委打分三个阶段。发布现场，博山文化名人毕玉奇为博山饮食行业协会赠送书法作品，地方文化研究学者徐传国为博山饮食业赠送照片，观看了网红B太对博山美食的评价，著名演员、博山老乡高远视频致辞，博山饮食文化歌曲《颜神的味道》首发，大厨们还现场展示了创新菜制作。

此次活动旨在进一步挖掘博山饮食文化，深入推进优秀传统文化创造性转化、创新性发展，打响“中国鲁菜名城”“中国鲁菜发源地”品牌，打造更具影响力和知名度的城市品牌形象，全面提升博山文化旅游目的地的知名度、美誉度和影响力。