人人都是美食家围裙妈妈博山酱牛肉

酱牛肉作为一道硬菜，被大家喜欢，好吃又营养！

酱牛肉一般采用的是牛腱子肉，但外边卖的基本都是正常牛肉做的，因为牛腱子肉有筋，牙口不好的咬不动，所以一般不用，在家做的话可以自己试试。

这个时候做出的酱牛肉汤成为冻，哇塞，太香啦！这个汤冻比牛肉都好吃，想想都流口水。

由于牛肉本身价格较高，做出来的酱牛肉自然价格不菲，正常卖六七十一斤，可以买点肉自己在家做，做法很简单，用高压锅放入酱油、料酒、蚝油、葱姜，一直焖，焖熟就好了，就这么简单！

在家自己试试吧！