为了安全,社区要更换更大输出功率的变压器,停电一天。天气如此闷热,停电一天,所有的家用电器休息,家是没法待了。于是早晨起来就开车来到城市北部的“马踏湖国家湿地公园”避暑。那晓得,湖边的天气更闷热的令人难以忍受。湿地公园驻足不到一小时,急匆匆离开去找当地人嘴里说的“鱼屋子”即酒店。当年的鱼屋子已今非昔比,就餐环境干净,优雅,冷气开放凉爽。
这是一家毗邻两个荷花塘的酒店,荷花盛开的季节,坐在有冷气的餐厅里,透过大玻璃窗看着窗外的景色,刚才在湿地公园弄的不舒服已经渐渐远去。
服务员拿来菜单让点菜,我说不用看菜单,来两条湖里的鱼(嘎雅)拌蒲菜,白莲藕,咸鸭蛋。
一会儿,菜上来了,我忍俊不止马上拿起了筷子。菜品的色,香,味俱佳,且数量足够大。
在淄博,几乎所有人都认为博山菜品才是最佳,今天在马踏湖鱼屋子所品尝到的菜品,其品质绝对比博山菜好多了,无论是色,味,尤其是对盐的使用,拿捏的非常好,清单而不失绝佳的味道,颇有江南菜的内涵。完全没有传统鲁菜黑乎乎,油乎乎的面相。一餐饭,悠哉,悠哉吃了四个多小时,人也凉爽多了。
感觉,马踏湖的菜品比马踏湖的景色好多了。
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