大众网·海报新闻淄博10月16日讯(记者乔子容通讯员李娜)为推动淄博市“当好主力军、聚力新动能、建功新时代”劳模(工匠)引领劳动竞赛活动深入开展，不断提高动物检疫检验工作人员的综合素质和岗位技能，造就一支有理想守信念、懂技术会创新、敢担当讲奉献的检疫检验人员队伍。10月16日，淄博市农业农村局、淄博市人力资源和社会保障局、淄博市总工会联合举办年淄博市畜牧兽医系统动物检疫检验技能竞赛。
记者了解到，本次竞赛分为理论考试和实践技能操作两部分，在实践技能操作环节，来自淄博市动物检疫一线的24名检疫员身着检疫服装，严阵以待，依次进入淄博润源香食品有限公司屠宰车间内，对刚刚屠宰完毕的肉猪进行检疫、检验，将变纸上谈兵为现场练兵，有效提升全市动物检疫能力。
在实践技能操作考试现场，记者看到，选手们一手拿解剖刀，一手拿扩张钩，对肉猪的内脏、肌肉、猪蹄等部位进行认真的检测，并随时大声报出检测部位的安全情况。每位选手旁边有四位考官根据选手的解剖水平、检疫质量进行现场打分，整个过程紧张而严肃。
本次竞赛经专家和组委会严格评审，桓台县、临淄区获团体一等奖，沂源县、淄川区、博山区获团体二等奖，周村区、张店区、高新区获团体三等奖;淄博市动物卫生监督所获优秀组织奖;牛志远、冯波、刘凯等总成绩前10名选手获将由淄博市畜牧兽医局颁发“淄博市动物检疫检验标兵”证书。对获得总成绩前3名的选手，将推荐参加全省检疫检验技能竞赛。
动物检疫检验事关国家食品安全、公共卫生安全和生态安全。做好检疫检验工作，既是重要的民生工程，又是重要的民心工程。年淄博市畜牧兽医系统动物检疫检验技能竞赛的举办，是全淄博市动87物卫生检疫队伍的一次大比武，更是一次全方位的检阅和展示，将极大提升动物检疫能力，有力推动淄博市动物卫生检疫监督工作再上新台阶、新水平，为畜产品安全和公共卫生安全提供更加坚实的保障
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