博山又到槐花飘香时

点上方蓝字 　　这时节家家基本都吃槐花水饺，用肥一点的五花肉作馅子是上等的配料。槐花汤着吃，煎面糊吃都很好。家乡的槐花吃在嘴里，童年的那些趣事又浮在眼前。我的老宅子有一棵老槐树，小时候灵巧身子轻，母亲还没注意就爬上了树。母亲在树下喊呀喊“注意安全，够用了下来吧”我还是一个劲的往下搬，一会儿树下堆满了我才下来。邻居家大娘大婶及小孩们都来扐，大家说说笑笑好开心。

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　　往事如作，我们都成了老者，但童心未改。看着满山白花花香喷喷的槐花，仿佛又回到了天真烂漫的孩童时代。

去年这时，张店淄川的几位朋友曾来摘过槐花。前天他们来电话，问槐花开了没有，我说朝阳坡向开了，背阳坡也快了，后天来是最好时节。今天他们一行六人果真来了。我们从正觉寺方向一路前行，今年比去年山路好走多了，都成了水泥路。几户隐藏在树林深处的人家，房屋隐约可见。狗儿听到了声响，没节奏地狂欢了起来，一阵动物大合唱把整个山野活跃了起来。

到了槐树林，大片大片的槐花展现在我们面前。白花花香喷喷，甚是喜人。来不及休息便开始了采摘。大家没拿杆子，只能摘伸手够得着的。生吃甜甜的香香的，我告诉大家适可而止，吃多了容易拉肚子的。说说笑笑，一会儿大兜小包都满满的了。我是安上人，有点当主人的姿态。我提议到此为止，开始休息。有坐的有躺的，像是一场战斗刚结朿，刚来时的那股劲头削减了一半。

活泼好动的小王放开了嗓门大喊“莲花山我爱你！他这一嚎又把狗儿们惹了起来，狂叫了一大阵子才慢慢平静了下来。朋友远道而来，请客非我莫属。妻子孩子忙碌了起来，做桌槐花宴照待他们。煎槐花饼子(糊达)，汤槐花，加上胡椒好吃极了，不次起酒馆的三鲜汤。妻子又做几个拿手菜，大家开怀畅饮。妻子说开饭了，端上了热气腾腾的博山水饺。馅子是用我们刚摘来槐花，加新鲜的五花肉。那个好吃就别提了，都赞不绝口。表示待到来年槐花飘香时，再来吃槐花馅的博山水饺。